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| Barchette Ai 4 Formaggii
Ingredienti per 4 persone:
150 Gr. Pasta Tipo Ditalini
Besciamella
150 Gr. Formaggio Fontina
50 Gr Formaggio Emmenthal
50 Gr Formaggio Caciotta
50 Gr Mozzarella
50 Gr Burro
Sale
Preparazione:
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.
Edited by Gregge0 - 8/10/2019, 08:38
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