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| Risotto alle erbe
Ingredienti per 4 persone:
300 G Riso
450 G Spinaci Lessati E Tritati
150 G Mascarpone
100 G Formaggio Parmigiano
30 G Burro
Sale
Preparazione:
Far cuocere il riso in acqua salata.
A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene.
Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire. Edited by Gregge0 - 11/5/2015, 18:27 |
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