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| Pizza con cipolle e acciughe
Ingredienti per 2 persone:
300 gr di Pasta per la pizza
2 Cipolle rosse
300 gr Passata di Pomodoro
10 Acciughe
Olive nere snocciolate
Origano qb
Sale
Olio di oliva
Preparazione:
Pulire e tagliare a strisce sottili la cipolla e farla appassire.
Aggiungere passata di pomodoro e un po' di sale.
Cuocere per qualche minuto, spegnere e lasciar raffreddare.
Su una teglia coperta di carta da forno stendere la pasta per la pizza.
Disporre sopra il composto ( di cipolle e pomodoro ), le olive nere snocciolate, le acciughe e condire con poco origano.
Lasciare lievitare per almeno 20 minuti .
Cuocere nel forno preriscaldato a 200° per circa 25 minuti. Edited by Gregge0 - 3/4/2013, 20:58 |
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